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介绍本园所栽培的梨的品种

梨的品种 (按收获顺序排列)

喜水梨(kisui)
喜水梨是日本红梨早生品种的一种,收货时期是7月下旬左右。这个品种是本园收获时期最早的品种。因为只种植了4棵喜水梨,所以收获期间也就10天左右。喜水梨比幸水梨的果皮颜色还要浓,并且果皮也很薄。喜水梨比较大,品均重量是300g左右。口感和甜度非常优秀,我认为这是早生梨梨最好吃的品种。
因为贩卖时期是7月下旬,所以在本园也可以买到一些桃子。如果需要也可以在本园把梨和桃子装在一个箱子里邮送出去。
幸水梨(kousui)
幸水梨是日本红梨的一种。收获期是从8月到9月上旬。味道甜,果汁丰富,没有什么酸味。口感脆,在日本具有很高的人气。此品种的生产量的是日本最多的,全日本的三分之一的梨都是这个品种。用糖度计测试时发现就算有些青的幸水梨的糖度也有13到14度。一般市场上流通的平均糖度是12度左右。本园收获的幸水梨的规格是100g到400g左右。
丰水梨(housui)
丰水梨是日本红梨。日本国内生产量第二位的人气品种。丰水梨是本园9月份的主要品种。比同样是红梨的幸水的果皮颜色浓,摸起来比较粗涩。丰水的规格比幸水大,平均重量是350g到400g。特征是甜中有酸,甜味和酸味的平衡保持的特别好。市场流通的丰水的平均糖度是12.5度,虽然比幸水的糖度高,但因为有些酸味所以会感觉比幸水的糖度低。
秋丽梨(syurei)

秋丽梨不是像丰水等一样的红梨,而是属于像二十世纪一样的青梨。一见之下很容易看成是青苹果。秋丽梨在青梨里面因为甜味而有名,和丰水一样都是从9月份开始收获。因为本园的秋丽梨生产量少,贩卖期间短,并且只提供产地直销,所以还请早些购买。

香梨(kaori)

日本香梨是晚生的青梨。口感脆和高糖度是它最大的特征。平均糖度15度左右,平均重量有1kg。收获期是9月中旬。因为本园的香梨生产量少,所以采取个数贩卖。一个香梨的价格在600到800日元左右。因为香梨的树势弱,保存性低所以没有成为被登陆的正式品种。但一些梨农家注重香梨的高糖度和好味道而继续生产香梨。香梨的市场流通量低,被称为幻之大型梨。
二十世纪梨(nijixtuseiki)

二十世纪梨是9月中旬的青梨代表品种。果皮没有红梨所有的粗糙的 感觉,并且特别薄。果肉也比丰水梨等红梨软一些。平均重量 300g,平均糖度12度。因为生产量少的原因,所以只提供产地直销。
新高梨(niitaka)新高梨(にいたか)

新高梨是晚生种,收获期是从10月上旬开始。特征是保存时间长和分量重。用新闻纸包上后放入冷藏库里的话最长能保存到元旦。平均重量600g,平均糖度13度。因为新高梨味道好,容易栽培,所以是本园的10月主要品种。新高梨属于高级梨,所以在摘采的时候摘一个吃一个,摘完后却吃不了的梨是需要付费的。

法兰西梨(La France)

法兰西梨是很有人气的西洋梨。特征是柔软的口感和需要追熟。收获后的平均糖度是12度,追熟后的糖度能达到14到15度。果皮是青色,没有粗糙感,平均重量是400g。本园的法兰西梨的收获期间是10月上旬到中旬。因为收获后不能马上吃,所以本园只提供产地直销的方式贩卖。随着气温不同追熟的时间也不同,一般来说收获后置放在平温里的话一周以后就可以吃了。
新兴梨(shinkou)

新兴梨是红梨的晚生种,收获期是10月中旬。新兴梨的果皮薄,果汁丰富。因为甜中有酸和脆脆的口感而博得人气。保存时间长,最长能保存到元旦。平均糖度12度,平均重量500g。不提供摘采,只提供产地直销。
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